和食器が活躍！最近のおうちごはん事情
/今日は最近のおうちごはん事情について。
フルで働いてた頃は
ちゃんとご飯作れてなかったけど‥
元々料理も好きでなかったし。
今はパートなので自分なりに
前よりもご飯作りがんばってるつもり！
以前は義母からの差し入れにも助けられて
手抜きできる日もあったけど‥
引っ越してからはそれもないので
自分たちで作るしかない！
カナダでは外食は高くついてしまうので
最近はほぼ家で食べてるわが家です。
てか、小さい子がいるとおうちごはんの方がラク。
冬は外も寒いし・・
無駄な体力を使いたくないってのも本音。
ミールキットのハローフレッシュも
たまに使ってるけどね。
特に最近はYou Tubeに助けられて
前より料理に対する苦手意識が
減ったような？
今はパートという身が気持ち的にもラクで
ご飯作りもがんばれる余力があるんだと思う。
わが家の冬の定番ご飯といえば鍋。
てかカナダにいると夏も涼しいので
年中食べてる気がする 笑
野菜切って入れるだけでラクちん。
そして冬になると食べたくなるのが
豚汁！
この寒い時期は具沢山の豚汁が
身体に染みるー。
豚汁は普段買わない
ごぼうやこんにゃくが必要なので
鍋みたいに頻繁に作らないです。
今年の冬はこれが初豚汁。
しかも私的に超おいしくできました。
レシピのおかげだけど。
（ちなみにリュウジさんの至高シリーズ）
夕飯後の夜に作ったので
翌朝から豚汁が食べれる幸せ♡
朝なのでという言いわけで‥
ご飯と汁物逆ね。苦笑
これ私のあるある(￣▽￣;)
いつもなら朝はパンで
簡単に済ませちゃうので‥
和食の朝ごはんはちょっと特別。
母が送ってくれたいつもと一味違う
シャケフレーク。
これをお供に1人で昼ごはんに食べたり。
ポテサラは前日に手作りしといたやつ。
日本食って良いね〜
昨日の夕飯は残り物の豚汁に
前日に作ったポテサラ
当日作った2食丼とキャロットラペ
なんだかバランスよく作れた気がする！
自画自賛かよ っ(￣ー￣)
2食丼は何回リピしたかわからんほどの
これまたリュウジさんの至高シリーズレシピ。
わが家は夫も私も小サイズ。
和食器と相性良しです。
毎回5倍量で作ってつくおきしてます！
新しく買ったIKEAの保存容器がちょうどよし。
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ご飯は毎日のことなので
手抜き料理もいっぱいあるし
夫頼みの時もあるけど 笑
こんな感じで最近はご飯作りも
私なりにがんばってます。
てかほぼ和食(￣▽￣)
いや和食がいいのよ〜
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